ホットドッグ

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おいしそう！

バゲットでホットドッグ。焼きたてのバゲットにレタスとソーセージを挟んでお昼ごはん。バゲットはレーズン酵母で。クープは、ちとイビツな感じ^^; 加水は酵母液種含めて72%ぐらい。発酵は14時間ほど。ごちそうさまです。 ---- んで、土曜日は調布花火大会へ。間髪を容れず打ち上げ続けられた花火が凄かったー(´∀｀・・・ ...