今日は指圧、はぁああ、予約時間間違えて・・・・かなり、ストレスがたまってるみたいですぅぅぅ。
それでも、先生のお陰で夢のようにすっきり蘇生。
「どうしました?背中、カチカチでしたよ」と言われてしまいました。
土鍋の蒸し機能を使いたくて。
牡蠣と白菜、白ねぎ、豆腐を蒸してみました。
牡蠣以外の材料を先ず蒸します。
しんなりしたら酒で洗った牡蠣を乗せます。
しっかり蒸して。
食卓にこのまま湯気と......
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団塊の世代の主婦です。
健康維持を第一に、パンから味噌、梅干まで
家庭料理を楽しんでいます。