■ライ麦ベーグル♪ レシピあり

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おいしそう！

・ゴールデンヨット・・・２００ｇ・ライ麦・・・５０ｇ・シナモン・・・小さじ１・水・・・１４０ｃｃ・パネトーネマザー・・・３ｇ・塩・・・小さじ１／２・ハチミツ・・・１５ｇ　　　レシピ一覧へ♪ 　普段、捏ね捏ね作業はホームベーカリーにお任せの私。コイン電池が切れてしまったので、２年ぶりに手捏ねでベーグルを焼きました。まるおび抱っこしすぎて腱鞘炎の左手首が痛みましたが、明日のパ......