レシピブログ
■ぐるぐるコーヒーパン 6個分(ふんわり軽めの生地)・はるゆたかブレンド・・・150g・パネトーネマザー・・・6,5g・水・・・105g・スキムミルク・・・小さじ2・きび砂糖・・・大さじ1,5・塩・・・1,5g・無塩カルピスバター・・・10g・コーヒーシート・・・80g〜100g(お好みで)★ソントン コーヒーシートSN 600g_・1次発酵・・・室内12時間・ベンチタイム・・・30分・2次発酵・......
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