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■ふわもちハチミツパン♪ 6個分・春よ恋・・・180g・リ・ファリーヌ・・・20g・パネトーネマザー・・・6g・牛乳・・・140cc・ハチミツ・・・大さじ1・洗双糖・・・20g・バター・・・10g・塩・・・3g・モルトパウダー・・・1g(なくても可)■工程・1次発酵 室内 60分・パンチ 2次発酵 45分・分割 ベンチタイム 30分・成型・最終発酵 35度 60分・焼成 200度 13分 私が焼く......
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