レシピブログ
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冬瓜が染みていておいしいです。材料冬瓜・・・1/3個○みりん・・・大さじ1.5○白だし・・・小さじ1○和風粉末だし・・・小さじ1○めんつゆ・・・大さじ2○酒・・・大さじ1.5○水・・・400ccくらい大葉・・・1枚 千切り①冬瓜の皮をむきわたをとり乱切りにする。②○の材料をあわせ鍋にいれ沸騰させ1を入れる。③弱火にし15分ほどくつくつ煮込み、味がしみたら大葉の千切りを添えて出来上がり。・・・・・......
冷製冬瓜の水晶煮
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冬瓜のあんかけ夏そば
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