あさりのカタプラーナ☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

先日、赤坂で食したあさりのカタプラーナが美味しくて。自分なりにアレンジして作ってみましたー。材料…2人分あさり…1/2パック油…大さじ1/2にんにく…1かけ白ワイン…大さじ1砂糖…小さじ1/2トマトピューレ…大さじ2水…100cc万能ネギ…少々①あさりの砂抜きをし、表面をこすりあわせて洗う。にんにくをみじん切りにする。②フライパンに油とにんにくを加え火にかけ香りを出す。あさりとワインを加え開くま......