蒟蒻のおかか炒り煮☆ レシピあり

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おいしそう！

蒟蒻のおかか炒り煮を作りました。おかかのほのかな甘さと、ごまのコク、お酒にもお弁当にもよく合います☆材料： (2人分)蒟蒻 1枚塩少々ごま油大さじ1みりん大さじ1めんつゆ 3倍濃縮大さじ1鰹節 1パック1. 蒟蒻を塩もみし、適度なサイズにちぎり、軽く茹でて水けを切ります。2. フライパンにごま油を入れて、蒟蒻を炒めます。みりんとめんつゆと鰹節の半分を加えてさらに炒めます。3. お皿に盛りつ......