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レンジでとりハムを作りました。塩麴のおかげで柔らかく出来ます。驚きのしっとり感です。材料(2人分)鶏むね肉 1枚塩麴 大さじ1砂糖 小さじ1/31.鶏むね肉を開き、 フォークでプスプスします。2.塩麴と砂糖を塗ります。3.くるくる巻いていきラップで包み15分以上置きます。4.600wのレンジで3分加熱します。 ひっくり返して2分加熱します。冷めるまで放置して出来上がりです。...
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