美味しそ～う(^^)ρ(^^)ノ
全てのお料理写真にうっとりですー。
羨ましい！(*^^*)
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by ej☆cookingさん

2012/05/28 UP

Thanksコメント：

ej☆cookingさま
いつもコメントくださってありがとうございます。つぶ貝をたくさんいただけたからこそできたごはんでした。
わたしね、「づくしもの」って本当に燃えるんですよ。このひとつの素材で、目先の変わったモノを何品作れるかってね。　わくわくしてきて、ほんま楽しいです。

素材の物語も大切にしたいです。誰が育てた、誰が獲ってきた、誰が送ってくれたなどなど・・・そんなことを考えると、ちゃんとお料理して美味しく食べなくちゃ申し訳ないと思うのです。もちろん、食材自体への感謝が一番ですけどね。

食いしん坊の意地みたいなもんです。
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