としこ屋さん、登志子さん、こんばんは。
イベリコ豚の脂の爽やかな重さは、特別おいしいですね。
blog本体で拝見するのを、楽しみにしておりますが、こちらでも、よろしくお願いいたします。
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by 過労死予備群さん

2014/07/11 UP

Thanksコメント：

予備群さん　ありがとうございます！
わたしの方は、実は勝手にコチラで拝見しておりました。
すみません。よくわかってなくてお気に入り登録したいのですが・・・・
どんくさぁ～～～～
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☆晴子さん　いつも見てくださって感激です。
　イベリコ豚って、脂身が美味しいですよね。融点が低いからだそうですが、そんなことよりなによりお口に入れると・・・とける感じが好きです。なすは、へたもついたままオリーブオイルで蒸し煮なさってみてください。お鍋にふたをして１５分ぐらいで、ほんまにとろり～～んとなりますよ。そのまま、美味しいお塩と黒胡椒引いて食べても美味しいと思います。
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by としこ屋さん

2014/07/11 UP