新じゃがの煮っころがし★★★

これ、もう見ただけでおいしいって分かる小さな、一口大の新じゃが。そのまま皮付きのままきれいに洗ったら煮っ転がしに白胡麻とネギを振って。酒飲みとしてはこれに七味もかけて食べたらもう最高の肴新じゃがならではの香りと味、想像しただけでおなかが空いてきます。これでビールもさらに進むこと間違いなし...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん