あこ酵母、セミドライイースト

色々なパンを焼いてます。これは、あこ酵母を起こして焼いた物。キメが荒くて、パンの耳が特徴的。独特な旨味がありました。セミドライイーストも買いました。普通のイーストより、フワフワに焼けます。冷凍保存で賞味期限も長く、まだ大量にあるので、もうドライイーストを買う事は無いかなぁ。...

一人娘の育児中です。時間があればお菓子やパンを作っています。たまに裁縫も。性格はアクティブなインドア。

おかあちゃんさん