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『日本橋とやま館』で冷凍の「糸庄のもつ煮込みうどん」を限定販売することをInstagramで知りダメ元で会社帰りに行って来ました。残り数個でしたが無事に買えました。冷凍の秘伝の出汁と国産の豚もつと氷見うどんがセットになっていました。海老天も入っていて具沢山でした。本当は土鍋で作りたかったのですが、ちょうど良いサイズがなかったので小鍋で作りました。出汁と水300ccを鍋に入れて火にかけて出汁が溶けた......
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