サラダシーザーとかシーザーサラダとかシーザーズサラダとか呼ばれていますね。シーザーさんが考えたサラダです。 シーザーさんの考えたシーザーサラダは、入るものがきっちり分量まで決まっていて、その同じ分量の材料を使って作ったシーザーサラダの出来を競う大会があるらしい・・・ それはさておき、シーザーサラダは居酒屋さんからちょっとしたレストランまでおいてあって、いろんなものが入ったり、入らなかったり、......
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”ちゃんとつくる、ちゃんとたべる”をテーマにプロの作り方を全部書いちゃいます。簡単ではないけれど・・・良かったら見てください!