有機天然酵母ドライイーストの丸ぱんレシピあり

0

おいしそう！

強力粉１２０ｇ薄力粉３０ｇてんさい糖１５ｇ塩２ｇイースト２ｇ豆乳１００ｍｌ菜種油１０ｇをざざっとこねて冷蔵庫で一晩放置。６分割してベンチタイム１５分丸めなおして１時間ぐらい２次発酵。２００度のオーブンで１０分焼く。おいしい丸パンです。豆乳が１００ｍｌ残るもんだから使いたくてパンを。娘はハンバーガーにして大喜び。 ...