2012シュトレン(Stollen)
20年近くも毎年作っていたシュトレンをここ3年ほどお休みしてたが、
今期は久しぶりに作る事が出来た。
でも準備は遅く、やっと仕上がったのは12月23日。
私だけの都合では大晦日あたりに間に合えば良いわけだけど、
プレゼントがクリスマス過ぎでは興ざめかと思い、なんとか間に合わせた。
出来上がってしまうと後の事考えてすっごく楽しいのがシュト・・・
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おいしいもの、自家製が大好きです。しかし、ものぐさゆえ、手間のかからない『労多くして実り多きレシピ』というものをいつも探しています。
お菓子も素朴な物が好みです。