レシピブログ
なすがままLet it be.ちょい違うか。なすび、やっぱり油との相性がいいから、揚げたくなるけど、どんだけ油をすうんじゃ!でも、おいしいのよね。ということで揚げ漬しにすることに。まずはへたを取って半分に切ります。IHの揚げ物は専用の鍋を使うと温度調整までしてくれます。でも、この専用のなべは油を沢山使ってしまうので、もっぱらフライパンルクルーゼ20cmTNS登場揚げ物ならばノンスティックの必要が......
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