5月7日月曜日の晩ご飯
ワラビと豆腐のチャンプル
フキのピリ辛ガーリック炒め
タケノコのお刺身
金目鯛の炊き込みご飯
青さのりの味噌汁
昨日は、タケノコ、ワラビ、フキを使って山菜づくしの晩ご飯にした。
まだ体がなまってキッチンに立つ気分ではなかったけど
頂きものの山菜は美味しいいうちに食べないとね。
感謝して頂きました。
ワラビと豆腐のチャンプル
豆腐は食べやすい大きさに切って塩入のお湯でさっと......
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作ること、食べることが大好きで
楽しみながらお料理をしています。
味にうるさい主人のために日々料理
研究に励んでいます。