海鮮寄せ鍋。魚介も野菜も旬を頂くおだしがおいしいお料理。レシピあり

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おいしそう！

今回は具だくさん魚介たくさんの海鮮寄せ鍋です。旬の魚介類たっぷり。白菜やきのこも今の時期おいしいですよね。旬をシンプルに一番おいしく食べられるのがお鍋だと思います。お鍋はスープが命。ヤマキ基本のだしを使えば寄せ鍋つゆも簡単に作れます。市販の鍋スープがなくてもＯＫですね。今回使ったおだしはこちら。ヤマキ基本のだしのかつおと昆布の合わせだしです。水４００ｃｃにだしパックひとつを入れて。火にかけて沸騰し...