レシピブログ
今回は焼き鳥にお鍋に便利なつくねのレシピです。お豆腐を加えてヘルシー。食感も軽くふんわり。しょうがもたっぷり加えてみました。温まります。つくねは甘辛いたれでいただくことが多いと思います。が、つくねを作ってたれも作るのは面倒・・・だった昨日はつくね自体も濃い味付けにしました。つけだれは自家製かえしと卵黄で簡単に。かえしは作るのに時間がかかるので。めんつゆ(濃縮タイプ)でもOKです。ご訪問ありがとうご......
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