つやぴかのプレーンベーグルレシピあり

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おいしそう！

プレーンなベーグルを焼きました。表面はつやぴかに、食感はむっちりしていてほどほどの噛みごたえ求めていたベーグルの食感に近づいてきました今回、強力粉にスーパーカメリアを使用してしまったため、ふくらみやすい生地だったようです。真っ白で、サラサラの薄力粉でした。出来上がったプレーンベーグルのクラムも真っ白でキレイ。ブログランキングに参加しています。 ↓バナーをクリックするとポイント......