息子のために、牛乳仕込みのやわらかな
ミニ菓子パンを焼きました。
レーズンパン、ブルーベリーパン、チーズパン、
ジャムパンの4種類、各2個ずつです。
卵とバターも入った、リッチなパン生地で
小麦粉はイーグルを使いました。
おかげでふんわり焼きあがりました。
こちらはブルーベリー入りのパンです。
冷凍しておき、毎日1個ずつを
保育園に持っていくおやつとして使っています。
こちらは自分用のおやつパン......
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一歳の息子をもつワーキングマザーです。家でおいしいご飯を食べることに幸せを感じています。最近は、もっぱらパン作りにはまっています。