レシピブログ
オレンジピールのパンと レーズンのパン、二種類のハードパンを焼きました。 レーズンの方は勢いがありませんが、 オレンジの方はパックリとクープが開きました! 元気があって、今まで焼いた中で一番いい出来です。 断面はこんな感じです。 成形の途中でオレンジを巻き込んで焼きました。 レーズンも同じように作ったのですが なぜこんなに違うのか・・・? いつでも、ムラなく上手に焼けるようになりたいです。 そし......
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