★recipe★　残り物でビスク！レシピあり

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おいしそう！

ご訪問ありがとうございます♪先日お料理教室で身だけを取り出したロブスターとランゴスティーンの殻を生徒さんが綺麗に残して下さっていました。もうこれはビスク！という感じで、さっと家にあるもので作ってみました。Bisqueロブスター等の殻を煮込んで生クリームで仕上げる濃厚なスープです。■材料（４人分）■ロブスター、ランゴスティーンなどの殻２〜6尾（ここではロブスター１尾、ランゴスティーン４尾）オリー......