レシピブログ
瓶詰めの桃屋のザーサイを使い切りたくて、野菜と炒めました。 1、キャベツの葉3〜4枚は、芯をとってざく切りにする。 2、長ねぎ5cmは小口切りにする。 3、ザーサイ30gは大きいものは2〜3つに切る。 4、中華なべに油を熱し、長ねぎをサッといためたらキャベツの葉を加えて炒め合わせる。 5、ザーサイを加えていため合わせ、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1を振り、サッと混ぜ合わせて火を止める。 ビールに合い......
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