レシピブログ
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ジメジメした不快感が続くこの時期にちょうど良い、簡単お寿司です。 (分量は2人前です) 1、米1合は洗って同量より少し多めの水に漬け、炊く前に酒大さじ1を加えて炊き、蒸らす。 2、貝割れ菜1/4パックは根を切り、洗って水けをきる。 3、冷凍ミックスベジタブルカップ1/2はさっとゆで、ざるに上げて水気を切る。 4、小さめのボウルに酢大さじ1.5、砂糖小さじ1、塩少々を入れてよく混ぜ合わせ、しらす干し......
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