あさりと春キャベツの蒸し煮レシピあり

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おいしそう！

あさりの旨みが甘く柔らかいキャベツに絡んで、抜群のおいしさです。１、あさりは殻をこすりあわせるようにして洗い、ざるに上げて水気を切る。２、キャベツの葉３枚は芯の部分を薄くそぎ、食べやすい大きさに切る。３、にんにく１片は薄切りにする。４、赤唐辛子１本は半分に折って種を出す。５、フライパンにキャベツを敷き、あさりを乗せてにんにくと唐辛子を散らす。６、胡椒を振り、オリーブオイルを回しかけ、蓋......