本格だしつゆは、冬瓜のあんかけ料理をおいしくします♪ レシピあり

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おいしそう！

こんにちは、幸です。日に日に寒くなり、金沢らしい、雨の振る日が続きます。帰宅すると、すぐに温まりたい(~.~) そんな日は、体を温め保温してくれる、あんかけです♪ 材料は、冬瓜、鶏ミンチ肉、本格だしつゆ、醤油、水溶き片栗粉です。お好みで、砂糖を加えます。作り方は、まず、冬瓜の皮をむき縦半分に切り種を取り除き、３cm角に切ります。鍋に水を入れやわらかくなるまで、強火で煮ます。竹串......