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パンの2次発酵、どうやってますか?以前は発砲スチロールを使った発酵機で2次発酵させていたのですが、発砲スチロールが大きくて、収納に困ってしまい、捨てました。その後、フライパンを使った2次発酵機を思いつき、最近はこの方法でパンの2次発酵をしています。フライパ......
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