卵なし！牛乳なし！ぷるぷる♪豆乳プリン

卵なし！牛乳なし！ぷるぷる♪豆乳プリン
  1. 25
    おいしそう！

料理紹介

ヘルシーでおいしい豆乳プリン♪
卵　牛乳不使用なのでアレルギーのお子さんも安心です♪

★材料

(4人分)

  • 豆乳

    400ｃｃ

  • はちみつ

    大さじ4

  • 粉ゼラチン

    5ｇ

  • 水

    50ｃｃ

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    ゼラチンは50ｃｃの水でふやかしておく。（溶けやすくなります！）

  2. 2.

    鍋に豆乳とはちみつ（砂糖）を入れ火にかけ、はちみつ（砂糖）を溶かします。

  3. 3.

    沸騰直前で火を止め、粉ゼラチンを入れよく溶かします。

  4. 4.

    ２を容器に入れ、粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5.

    きな粉や黒蜜をかけてもとっても美味しいです(*^_^*)

★ワンポイントアドバイス

沸騰しないように気を付けて下さい♪
ゼラチンは良く溶かして下さいね＾＾

黒蜜やきなこなどかける場合は無調整豆乳でも美味しいです♪
豆乳の匂いが気になる方は調整豆乳でどうぞ！

りょーーーこさん

りょーーーこさん

旦那と３歳の息子と飛騨高山で暮らしています♪ 2015.1.20クックパッドから初の単独本を出版させて頂きました！ http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510