菜の花も加えて春の予感。「生節と豆腐の煮込み」レシピあり

1

おいしそう！

こんにちは！ご訪問いただきありがとうございます。このブログは50歳バツイチ独身ひとり暮らしのおっさん高野が、日々の自作料理を中心に、ひとり暮らし生活のあれこれを気ままに書き連ねているものです。至らぬ点も多々あるかと思うのですが、楽しんでいただけましたら幸いです。さて昨日の晩酌は･･･。生節と豆腐の煮込み。生節は、カツオを蒸したもの。カツオ節としてカチンコチンに干し上げる以前のものという......