レシピブログ
昨日のおっさんひとり飯は・・・。 厚揚げと万願寺のツナ缶あんかけ。 昨日は餃子にラーメンで昼ビールをしたから、 夜は冷蔵庫にある材料を使い、軽いものを作ることにした。 厚揚げがあったから、これを万願寺と煮込むことにしたが、 だしをどうしようか考えた。 普通に取ってもかまわないが、何かだしになるものをと考え、 思い付いたのがツナ缶。 さらに煮汁にトロミを付け、ツナを厚揚げにまとわり付かせることにした......
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