スノーボールクッキー

3

おいしそう！

スノーボールクッキーです。１つ１つグラムを量りながら、コロコロ、コロコロ丸めていきます。大きさが違うと焼き方にムラが出てしまうので、手間と時間を惜しまず作ります♪粉砂糖をかけると、冬のお菓子らしくなりますね。シュトーレンやタルトにかかっている粉砂糖もですが、コーンスターチや乳化剤が添加されたものでなく、グラニュー糖をミキサーで粉砕したものを使っています。口どけも良いのです♪固まりやすいのが欠点です......