生地なしで簡単！カーニバルのミルクパイ

パンデミックでイベントがほとんどないので地味ですが、カーニバルシーズン大詰めです。 Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο ギリシャのカーニバル「アポクリエス」は復活祭に向けての関連行事で、長い節制生活に入る前の移行期間のようなもの。敬虔な正教徒は今......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん