キリストのパンレシピあり

ギリシャでクリスマスに食べるパン、フリストプソモ（キリストのパン）。夫の家族は食べる習慣がなかったそうですが、私は結構好きなので、気が向いた年には自作しています。国民のほとんどが正教徒であるギリシャでは、復活祭やクリスマスは一大イベント。特にこの2つの......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん