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大根をおろしにすると、 ビタミンCや消化酵素が効率よく摂取できる ■ 材 料 ( 4人分) 切り餅 4個 かつお節 4g程度 納豆 2パック 刻みねぎ 大さじ1~2 大根 200g しょうゆ 少々 ■ 手 順 1. 大根は皮をむいておろします。 器に納豆を入れてよく混ぜたら、軽く水気を切った大根おろしを加えます。 2. 鍋に切り餅を入れ、かぶる......
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