茄子とミートソースのライスグラタン風レシピあり

0

おいしそう！

フライパン１個で、できます残り物総ざらえの、ライスグラタン風（材料）（２人分）ご飯：お茶碗１杯ミートソース：２００ｇくらい（たまたま冷凍庫に入ってた分量）茄子：１個エノキ：少々シュレッドチーズ：４０ｇオイル：大さじ２バジル：適宜（作り方）・茄子は半分に切って、更に７㎜くらいのスライス。・フライパンにオイル大さじ１強で茄子を炒め、・しんなりし始めたら残りのオイルを入......