ライムコーディアル（レモンでもOK)

ライムコーディアル（レモンでもOK)
  1. おいしそう！

今日、マーケットに買い物に行ったら、ライムが小さなバケツ一杯で３ドル（日本円で２８０円）だったので思わず買ってしまいました。２０個以上入っていたのでライムコーディアルを作る事にしました。コーディアルは濃縮ジュースのようなもので、水やソーダ水などで８倍ぐらいに薄めて飲んでくださいね。またジンとソーダウォーターとこのライムコーディアルでおいしいジン＆トニックが作れますよ。 材料 １リットル分 砂糖 １......

Tokyo Larderさん

Tokyo Larderさん

オーストラリアに住んで２０年あまり。こちらでレストランをやってます。食べること、料理が大好きです。料理に限らず、なんでも手作りする事が大好きです。お洗濯の洗剤も手作りです。