レシピブログ
バレンタインですね。 チョコチップクッキーを焼きました。 ココアを使ったお菓子には、必ずバニラとシナモンを香り付けに少しずつ加えます。 そうすると、ココア独特の匂いに甘い香りと、スパイシーな香りが加わって、よりチョコレートらしい香りになるんです。 ほろ苦い生地の中に、甘いチョコチップが入った大人味のクッキーです。 チョコチップクッキー この間焼いたザラメを付けたクッキーも、ババか......
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