レシピブログ
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奥は夕顔の刺身、右が夕顔のお味噌汁、左がきゅうりと人参の古漬けと奈良漬け。 レシピ夕顔の刺身4人分 写真は2人分 材料 夕顔縦20センチ位 作り方 夕顔は縦4等分に切ってスプーンでワタと種を取ります。 皮を厚く剥きます。 鍋に夕顔を入れて、水をたっぷり入れて茹でます。 始めは結構アクが出ますのでお玉ですくって下さい。 透き通ったら出来上がりです。 食べやすい様に切ってお皿にのせ......
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