よもぎパウダーでよもぎあんパン

餡を入れないタイプのよもぎパンは朝食にもよく登場するけれどよもぎパンはよくつくるけど、よもぎアンパンともなると特別！小豆餡は普通のパン生地で包むよりも、よもぎパンで包む方が贅沢な感じがして好きです。パン生地は、基本......

菓子メーカーのデザナーを経て2012年に札幌に移住。現在育児をしながらデザイナーの仕事をしています。基本の生地からたくさんのパンを作っています。主に朝食用のパンです。

Yukikoさん