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私にとって宝物の思い出となるウイグル料理の記録、第2回です。 * * * ウイグル家庭料理、第2回・揚げパン ◆クイマク(قۇيماق) クイマク(قۇيماق)はウイグルの揚げパンです。砂糖をかけているからウイグルドー … "ウイグル家庭料理の自分用記録(2)揚げパン" の 続きを読む...
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