アスパラときのこの塩麹炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

材料はきのこミックス（まいたけ・しめじ・マッシュルームかな？）、アスパラ、じゃがいも、にんにくにんにくをオリーブオイルで炒めて香りをだして、野菜ときのこを投入。ダイエット中はあまりよろしくないジャガイモだけど、お肉抜きだから、いいでしょう。大きめに切って存在感を出します。塩麹だと、うまみが増すので、野菜だけなのに十分メインになりました。 ...