杏さん☆こんばんは
にんじんのしりしり・・
沖縄の郷土料理ですね(^。^)
とっても美味しそうです！
金時人参を使われたからでしょうか？？
濃いオレンジ色が綺麗ですね(^^)
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by Lilicaさん

2013/01/18 UP

Thanksコメント：

Lilicaさん☆こんばんは(´▽｀)ﾉ♪
沖縄の郷土料理！
にんじんの副菜。。って言ってしまえば、それまでだけれど、
呼び方が違うと、なんだか珍しいものを作っているみたいで面白いですね。
応用もききそうなので、作ってみてよかったです。
金時人参って、きれいな色ですよね＾＾
うちの方ではお正月前後しか見かけないのですが、
もっといろんなお野菜を手軽に入手できるといいのになぁと思います。
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