甘さ控えめチョコレートケーキ

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おいしそう！

バレンタインにミニザッハトルテを作るつもりで作ったチョコケーキ停電になったり、その次の週もバタバタしていて、結局ミニ・ザッハトルテ用のケーキ部分もそのまま食べちゃいました写真は、パウンド型で焼いた半分で、刻んだドライ苺を中と上に乗せて焼いたの。生地が甘さ控えめだから、甘いドライ苺入りは、おやつに丁度よかったブラックチョコも入っていてガトーショコラちっくな感じもあるけれど、そこまでしっとりしてなく......