ミンスミート【Mincemeat】1 レシピあり

調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

イギリスのクリスマスに欠かせないお菓子に、ミンス・パイがあります。ミンス・パイとは、ミンスミートが入ったパイのことで、ミンスミートはmincemeatと綴り、直訳すれば挽き肉を指します。かつては文字通り、食肉をミンチにしたものが使われていました。現在では、肉を使うことはなく、レーズンやドライフルーツ、スパイスなどを使います。このミンスミート、市販のものもありますし、自身で作......