＜イギリス・レシピ＞スコティッシュ・モーニング・ロール【Scottish Morning Rolls】レシピあり

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おいしそう！

名前のとおり、スコットランドの朝食に欠かせなかったパン。焼き上がったらすぐにサーヴし、温かいうちに食べるのが鉄則で、家庭で作ることが少なくなっても、パン屋さんをはじめ、ニュースエージェントやコーナーショップなどでも売られ、現在ではスコットランドのスーパーマーケットで陳列されているほどの、おなじみのパンです。ハンバーガーのバンズのようなやわらかい小型パンで、バップ/Bapsなどとも呼ばれ......