＜イギリス菓子・レシピ＞ジンジャーブレッド【Gingerbread】レシピあり

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おいしそう！

ジンジャーブレッドはやっかいな食べ物です。食品としてのジンジャーブレッドではなく、その定義が、ね。ブレッドとはいうものの、バナナブレッド同様、その内容はパンというよりはケーキ。そして、紛らわしいことに、クリスマスの時期に微笑ましい表情で登場する、ショウガ風味のビスケットは、ジンジャーブレッド・マンと呼ばれます。こちらはケーキではなく、ましてやパンでもなく、パキッとした食感のビスケット......