ポール・ハリウッドの一冊『British Baking』

ポール・ハリウッドの一冊『British Baking』
  1. おいしそう!

ポール・ハリウッド/Paul Hollywoodは,イギリスの料理家。 ベイキング(パンやお菓子作り)を得意とし、 何より、イギリスの超人気テレビ番組『The Great British Bake Off』の審査員として有名です。 放送開始から、審査員/司会者で唯一、継続して出演し続けている人物でもあります。 何冊か本も出していて(この手の有名人の割には、少ない)(↓)、 まず手に取る、としたら、......

りこりすさん

りこりすさん

イギリス菓子&料理研究家 食の編集者/ライター、フードコーディネーター“りこりす”がお届けするブログです。 イギリスには住んでいたこともあり、お菓子をはじめイギリスの食のとりこになり、現地に料理コースに通ったことも。 FBページ「イギリス菓子の会」主宰